着力创新驱动实施品牌战略—南平市做大做强食品产业

每日配送入户超百万户的长富巴氏鲜奶、杭州G20峰会餐桌上的圣农鸡肉、日产200吨的顺昌海鲜菇……这些产品都有一个共同的名字——南平绿色食品。“十二五”期间，南平市立足资源禀赋、产业基础、区位条件，提出食品产业千亿产值行动计划，重点发展绿色、生态、有机、健康、安全食品，全市规模以上食品企业数量不断增加，产值逐年稳步上升。2015年，我市食品产业实现产值359.1亿元，成为南平最重要的主导产业。

2012年6月，市政府出台了《全市食品产业千亿产值行动计划实施方案》，重点发展肉鸡、酿酒、茶、笋果蔬、粮食、畜禽（除肉鸡外）等六大产业。各县（市、区）根据实际情况，也提出了食品产业发展行动计划。

《行动计划》实施以来，我市突出内外并重，一方面推动现有食品加工企业增资扩产，另一方面抓食品产业的招商引资，有力促进食品产业健康发展。目前，全市拥有规模以上食品加工企业236家，其中国家级重点龙头企业4家，省级重点龙头企业58家，市级龙头企业94家，上市企业1家，省级企业技术中心4家。

圣农集团由肉鸡全产业链向熟食品领域拓展，并以光泽为中心，向浦城、政和等地快速扩张。截至2015年底，圣农在光泽县年饲养加工肉鸡达2.5亿羽规模；在浦城建设年产1.2亿羽肉鸡产业链及配套项目，计划总投资28.9亿元；在政和建设年产6000万羽肉鸡产业链及配套项目，计划总投资15亿元。

在积极推进食品产业做大的同时，我市不断培育产业优势，实施创新驱动，推进转型升级。通过积极引导企业深化与科研单位、高等院校合作，开展科技研发，大力推进食品加工产业由资源依赖型向科技进步型转变。圣农集团、仙芝科技、一春农业成立了院士工作站，圣农、长富乳业等重点企业专门设立博士后流动工作站，加快科研和技术创新。

我市还大力实施品牌战略，着力推进品牌化。为打造武夷食品统一品牌，南平已向国家工商总局申请全类注册“武夷行”“武夷好伴”等5大类商标共225件，已有198件商标通过注册。实施“武夷生态食品行”项目，打造闽北优质农产品营销联盟，打通营销渠道，提升农产品企业整体知名度和竞争力。圣农“鲜美味”专卖店目前已入驻全国104个县市，开业门店192家，有8个食品企业29个品种与圣农集团达成合作协议。（陈冰倩 朱宇 徐陆锋）