邵武开展节前食品安全检查

本报讯 “六一”、“端午”双节将至，为确保学生过一个欢乐和谐的节日，近日，邵武市大埠岗组织相关部门的执法人员开展了一次食品安全大检查活动。

此次检查以学校食堂及学校周边小食品经营店、小食品摊点等作为重点检查区域。主要查看经营者营业执照、食品从业人员健康证，以及面包、膨化食品等外包装，查看有无QS标志、厂名厂址、生产日期、保质期等标识。对中小学食堂则要求具备食品原料采购索证、菜品新鲜、餐具消毒到位等。

当天，执法人员还向经营者和学生宣传了食品安全相关法律法规及食品安全基本常识，对如何选购正规食品、辨认防伪标识等方面进行了详细讲解。

（连维锖）