茶旅融合，武夷山迎来新机遇

□熊慎端

世界文化与自然遗产地武夷山，一直以博大精深的“千载儒释道”三教文化闻名于世。如今，游客在这里可感受到采茶、制茶、品茶、购茶等一系列休闲体验，“万古山水茶”的茶旅结合已成为武夷山旅游的新亮点。

茶文化之旅风生水起

4月29日，笔者前往武夷山景区、国家森林公园采访时，始终置身于云雾弥漫的环境中，难觅阳光。随行的武夷山景区管委会工作人员刘龙文笑着说：“放心，这不是北方的雾霾。武夷山茶叶最喜欢这种多雾湿润的气候。”顺着他所指的方向看去，群山幽谷中一片片茶园若隐若现，而我们此行的武夷山茶文化之旅就从远眺茶园开始。

我们乘坐环保车，从武夷山国家旅游度假区出发，经过兰汤桥往北不到15分钟，到达天心永乐禅寺。天心永乐禅寺是武夷山茶王大红袍的祖庭，1385年，“大红袍”因治好举子的病而名声大噪。1419年，“大红袍”因品种殊胜、制作工艺绝佳，被礼部官员胡潆赏识，进贡受封。1990年10月全国政协副主席、中国佛教协会会长赵朴初到天心永乐禅寺，为禅寺题写匾额之余，被天心禅茶浑厚的文化底蕴所陶醉，挥毫泼墨，书下“万语与千言，不外吃茶去”这一富含禅理茶趣的偈诗。

今天，天心永乐禅寺的僧人们继承农禅并举的传统，广辟茶园，以永乐茶坊为手工制茶基地，以天心禅茶居为茶文化交流窗口，广结善缘，注册了“扣冰”、“无我”商标，为推广武夷岩茶、传播茶文化不懈努力。

世界遗产地茶文化应运而生

武夷山为何如此重视茶文化呢？武夷山市长徐春晖道出了其中缘由。

武夷山自古产名茶，武夷茶历史悠久。当地茶农在漫长的茶叶制作过程中，总结创造了武夷岩茶、正山小种独特的制作工艺，并一直传承完善至今。2006年，“武夷岩茶大红袍传统制作技术”作为唯一的茶叶类项目，跻身中国第一批国家非物质文化遗产。

武夷山自1999年12月被联合国列入世界文化与自然遗产名录后，景区境内的乡村全部停耕还林。如何解决旅游景区农民的收入？武夷山坚持实施“旅游反哺农业”发展战略，每年从旅游总收入中提取一定比例鼓励农民发展茶产业，并成立20多家茶叶专业合作社，茶农纷纷参股入社，形成“公司+基地+农户”的产业化合作模式和“种、产、供、销”一条龙产业链。

如今，武夷岩茶已成为武夷山旅游经济新的增长点，去年完成茶叶总产量12920吨，总产值15.5亿元。