孩子采摘红树莓 吴大灼 摄
东南网4月30日讯（通讯员 黄玉洁 吴大灼）4月底，建阳区潭城街道周墩村的红树莓种植基地里，一派生机盎然、硕果累累的景象。近两米高的红树莓枝繁叶茂，一串串红彤彤的果实挂满枝头，形似宝石、色泽鲜亮，在山间清风的吹拂下散发着清甜果香，晶莹的果肉裹着细碎露珠，让人垂涎欲滴。
这片红树莓基地的负责人，是40岁的返乡创业者郑良申，2020年，看着家乡周墩村闲置的土地资源和便利的水利条件，加之潭城街道大力扶持乡村特色产业发展，郑良申毅然返乡创业，立志用特色种植带动家乡发展。在潭城街道办事处的大力支持下，郑良申得到了农技站的种植指导，同时，先后多次深入省内外红树莓种植基地和深加工企业学习先进技术，最终筛选出适合当地气候、口感清甜、产量稳定的红树莓品种。
如今，周墩村红树莓种植基地已逐步走上正轨，流转闲置土地近30亩，建成了集种植、采摘、休闲于一体的红树莓特色园区，亩产红树莓可达300斤左右，按照市场售价计算，亩均收益远超传统粮食种植，经济效益十分可观。
红树莓成熟 吴大灼 摄
每年4月底至5月中旬是红树莓的采摘期，自果实成熟以来，周墩村红树莓基地便吸引了大批来自城区及周边乡镇的游客前来品尝、采摘，成为乡村休闲旅游的热门打卡地。“采摘红树莓有小技巧，要选那些色泽鲜红、饱满圆润、手感略软的果实，这样的红树莓最鲜爽多汁。”郑良申一边指导游客采摘，一边说道，“周末有很多家长带着孩子过来，大几百号人，周边停车场全都停满了。”
正在采摘红树莓的市民陈女士提着满满一篮果实，脸上满是喜悦：“早就听说周墩村的红树莓好吃，今天特意带着孩子来体验采摘，这里的红树莓个头大、口感甜，没有农药残留，孩子吃得放心。”
除了发展采摘体验，郑良申还积极拓宽销售渠道，依托网络平台开展线上直播带货，让周墩村的红树莓走出乡村。同时，他还延伸产业链，将新鲜红树莓加工成果酱、果酒等深加工产品，提升产品附加值，进而增加收益。
谈及未来，郑良申信心满满：“我的目标是把红树莓产业进一步扩大种植规模，在技术上进行提升，带动周边更多农户参与到红树莓种植中来，一起增收致富。”
近年来，潭城街道立足辖区自然资源优势，积极引导农户发展特色种植产业，通过政策扶持、技术指导、产销对接等举措，助力返乡创业者扎根乡村、发展产业，培育出一批特色种植示范基地，让越来越多的特色农产品成为带动农户增收、推动乡村振兴的“新引擎”，周墩村的红树莓产业正是其中的生动缩影。