市民在挑选美食 叶珍珍/摄
东南网1月7日讯（通讯员 叶珍珍）美食是了解一座城市的亲切窗口。随着第二批10家“建州味道”授权门店正式授牌，这一承载千年建州文化的地方公共品牌又迈出了坚实一步。从扎根建瓯本地的特色老店，到布局厦门、武夷山等地的域外门店，“建州味道”正以更广阔的展示空间，将千年建州的风味故事带到更广大的群众面前。
据了解，第二批新增的10家门店类型丰富，涵盖酒店餐饮、中餐正宴与特色小吃等多个品类，包括以宴席服务见长的印象酒店、主打精致中餐的“小淞印象”以及承载本地街头记忆的“志康小吃”等代表。
与此同时，三家域外门店——厦门“建州味道”枋湖店、武夷山“建州味道”大红袍店和南平“建州味道”闽福铭厨大酒店——也同期获得授牌，这标志着“建州味道”正遵循“走出去”战略，从地方品牌逐步向区域乃至全国性美食名片迈进。