东南网11月4日讯（通讯员 陈志鸿 陈子昕 陈协明）从个体养鸡小作坊，到横跨农牧、食品、冷链物流、能源环保、兽药疫苗、投资、配套七大产业的全产业链巨头，圣农集团从个体养鸡作坊起步，到跻身中国民营企业500强，实现了惊人跨越。这家民企何以从小到大、从弱到强？其高质量发展的“密码”，蕴藏在三个“新”的生动实践中。
科技新突破：小数字背后的大效益
料肉比降低0.05，成活率提升2％——看似微小的数字，却凝结着圣农集团在种源科技上的重大突破。
2011年，圣农集团启动国产白羽肉鸡育种工程，针对国外种源垄断、产业安全存在潜在风险的问题，开展技术攻坚。2019年3月，集团成功研发出具有完全自主知识产权、符合我国市场需求的白羽肉鸡新品种“圣泽901”，标志着中国白羽肉鸡行业实现从“引种依赖”到“种源自主”的重要转变。同年5月，集团成立子公司圣泽生物科技发展有限公司，专项负责白羽肉鸡育种、扩繁及市场推广工作；2021年12月，“圣泽901”通过农业农村部审定并获得新品种证书，正式进入产业化应用阶段。
种鸡 图源：圣农集团
育种之路，步履不停。集团每年投入超1亿元，联合科研院所开展精准选育与遗传改良。2023年底，升级版“圣泽901”问世，被誉为“中国白羽鸡产业的芯片级革命”。其两大性能指标居国际领先水平：一是平养条件下出栏料肉比达1.423，同比下降0.05。料肉比是饲养畜禽增重一公斤所消耗的饲料量，是影响成本和效益的最重要指标。料肉鸡降低0.05蕴含着巨大的经济效益，仅将圣农集团养殖的肉鸡进行品种更新，每年可节约饲料成本3亿多元。二是成活率同比提升2％，降低死淘率，保障产量稳定。此外，升级版“圣泽901”还实现产蛋数增加、出栏日龄缩短，推动集团两年内综合造肉成本同比下降10％，增强市场竞争力与定价话语权。
种源安全，更是产业命脉。圣农建立国内首个无特定病原种鸡核心群，将垂直传播疾病净化率提升至99.9％，疫病防控成本骤降90％。截至目前，“圣泽901”父母代种鸡已推广至全国15个省，累计销售4327万套，国内市场占有率突破20％。
转型新引擎：绿色动能点亮循环经济
鸡粪不再是负担，而是资源；厂房屋顶不再闲置，而是“阳光银行”。圣农集团以“鸡粪发电＋分布式光伏”为双翼，飞向绿色低碳的新高地。
2012年7月，该集团成立子公司福建省圣新环保股份有限公司，专门处置农林废弃物、畜禽粪污，总装机容量达62MW，年处理各类农林废弃物80万吨，相当于节约标煤25万吨，同时提供42万吨热能，有效解决集团光泽基地、浦城基地及当地工业园区企业的集中供热需求。
今年4月，集团在浦城县设立浦圣生物质能源有限公司，采用国际领先的厌氧发酵技术，将浦城基地屠宰废水、鸡粪转化为生物天然气与有机肥，其中生物天然气拟供应基地鸡舍保温伞使用。预计2024年底一期项目试生产后，每年可处理生物质废弃物超10万吨，产生物天然气1575万立方米、固态有机肥5.4万吨，成为全国单体规模最大的鸡粪制天然气项目。
俯瞰圣农集团基地 图源：圣农集团
俯瞰圣农集团各个基地，一排排光伏板在厂房屋顶上整齐划一地排列着，像是给屋顶披上了一层蓝色硅质盔甲，在阳光照射之下，分外壮观。
圣农集团各基地单体厂（场）房屋面面积广、厂房结构稳固、用电量大，具有投资建设分布式光伏发电项目的先天优势。通过与长江三峡集团福建能源投资有限公司合作，集团开发建设光泽基地11座肉鸡养殖场134栋鸡舍屋顶光伏电站；同时独资建成光泽基地综合三肉鸡养殖场光伏电站、浦城基地光伏项目、政和基地光伏发电项目。目前，集团建成投产的光伏发电项目总装机容量达130兆瓦，在建的光伏发电项目总装机容量达52兆瓦，预计今年底全部建成投用。
“圣农集团光伏项目每年发电1.9亿度，全部自发自用，达到集团总用电量50％，极大地提升集团养殖场、工厂的用能保障水平，每年还减少二氧化碳排放超过10万吨，相当于种下467万棵树。”圣农集团光伏项目副总经理刘江华介绍。
双循环新动能：从深山育种到全球种源
历经42年发展，圣农构建起全球最完整的白羽肉鸡全产业链，年产能达8亿羽。
在国内市场拓展方面，集团聚焦食品深加工业务，把握消费升级趋势，优化产品与渠道布局。2017年，集团将深加工板块纳入上市公司体系，先后建成10座现代化食品加工厂，并在上海、福建光泽设立研发中心，推动产品从传统分割鸡向即食零食、空气炸锅系列食品、微波系列食品等多元化品类延伸，成功培育脆皮炸翅、霸气手枪腿、嘟嘟翅三个年销售额超亿元的单品。
渠道建设上，集团坚持“B端稳基盘、C端开新局”策略：B端巩固传统合作基础，C端重点开拓山姆、盒马等会员店及社区团购平台，同时拓展天猫、京东等传统电商与直播电商渠道。2024年，集团食品业务收入突破80亿元，年复合增长率超20％，占总收入比重接近50％，改变此前“八至九成收入依赖毛鸡销售”的单一结构；2025年前三季度，C端零售渠道收入同比增长超30％，成为核心增长极。
“圣泽901”出口东非首发 图源：圣农集团
出口市场同样高歌猛进。鸡肉冻品出口柬埔寨、蒙古，熟食连续16年出口日本。今年前三季度，出口增速超40％。2024年5月24日，3500套“圣泽901”父母代种鸡出口非洲坦桑尼亚。截至2025年10月底，累计出口种鸡1万套、种蛋23万枚，成为“一带一路”上的“种源外交”名片。
“这是我们一场跨越15年的‘逆袭’。从福建光泽的深山育种场，到在国内15个省份的广泛推广，再到对共建‘一带一路’国家的出口，‘圣泽901’正实现从国产种源到全球种源的转变，在国际舞台上展现中国农业创新的累累硕果。”福建圣泽生物科技发展有限公司总裁罗平涛说。