东南网8月11日讯（本网记者　张梦媛 图/文）盛夏八月，建阳区麻沙镇水南村千亩葡萄大棚硕果缀枝，清甜果香充盈园内。近日，第六届麻沙楠木林葡萄嘉年华暨新农人赋能活动在建阳区麻沙镇水南村启幕。这场融合产业展销、采摘体验、人才交流的乡村盛会搭建农文旅融合展示与交流平台，生动展现闽北山区特色产业富民的生动实践。　

第六届麻沙楠木林葡萄嘉年华暨新农人赋能活动在建阳区麻沙镇水南村启幕

盛会启幕　甜蜜果香引客来

本次葡萄嘉年华活动内容丰富、亮点纷呈。活动开幕式上，乡土科特派推广员刘贵道、驻村第一书记王捷先后分享产业发展经验与未来规划，畅谈新农人创业故事、葡萄产业提质路径，为乡村特色产业发展注入新思路。伴随着启动仪式的开启，这场甜蜜的丰收盛会正式拉开帷幕。

本次嘉年华的核心亮点当属葡萄评鉴大赛。全镇27户种植户携精品鲜果同台角逐，省市农科院、葡萄协会专家从果穗形态、果粒品相、果肉质感、糖度风味等维度开展专业评审，最终评选出金、银、铜奖共16名，并现场为获奖种植户颁发证书与奖品。“今年麻沙葡萄整体品质提升显著，外观均匀饱满、内质风味浓郁，参评果实可溶性固形物普遍达18％以上，完美呈现出巨峰葡萄的专属风味特质。”福建省农业科学院果树研究所副所长、研究员雷龑对麻沙葡萄品质给予高度肯定。

福建省农业科学院果树研究所副所长、研究员雷龑（右一）在观察参评葡萄果形

赛场之外，田间市集烟火升腾，人气十足。本届嘉年华一大创新亮点，便是首次推出专属文旅IP“萄萄”。萌趣的IP玩偶、主题展板与系列文创周边集中亮相，成为不少游客驻足打卡的热门点位。市集摊位上，葡萄果汁、果酒等深加工产品以及各类本土农特产品琳琅满目，引得游人纷纷驻足品鉴。专程从武夷山前来的游客杨杰品尝完葡萄饮品后感慨：“果饮入口清爽回甘，牢牢锁住新鲜葡萄的天然鲜甜，口感十分地道。”

游客品尝葡萄果汁饮料后点赞

科技赋能　一颗甜果变“金果”

水南村拥有近四十年葡萄种植底蕴，从最初十余户零散种植，发展至三百余户参与，如今水南村有2600亩种植规模，培育出巨峰、阳光玫瑰、夏黑、美人指等多个优质品种，年产值逼近4000万元。

建阳区麻沙镇水南村千亩葡萄大棚硕果缀枝

产业蝶变的背后，是技术赋能的持续助力。早年，当地果农多凭经验种植，管护粗放、品种老旧，产量不稳、品质参差不齐，收成高度依赖天气。单一的中间商收购模式，也让农户议价空间小、收入不稳定，种葡产业长期难以做大做强。

随着科技特派员常态化驻点服务，这一局面彻底扭转。技术人员扎根田间地头，手把手指导村民开展品种改良、科学施肥、标准化疏果与病虫害防控，系统性革新传统种植方式。规范化种植让葡萄果型、甜度、品相持续优化，果品稳定性、优质率大幅提升，为产业提质增效筑牢根基。

“我2003年就开始种葡萄，以前种葡全靠运气，产量忽高忽低，销路也单一，一年忙到头挣不到多少钱。现在有科特派手把手教技术，葡萄品质越来越好，口碑也打响了，游客上门采摘、线上订单不断，我们果农的收入稳了，日子也越过越踏实红火。”水南村葡萄种植户肖婵英坦言多年来的切身变化。

水南村葡萄种植户肖婵英与记者分享葡萄丰收喜悦

品质升级、口碑出圈，也让乡村采摘游持续升温。每到成熟期，周边游客慕名走进葡园，沉浸式体验采摘乐趣。邵武游客肖桂娥已是年年赴约的回头客，现场品尝鲜果后称赞：“这里的葡萄汁水足、甜度适中，口感特别好，每年夏天我都会约上朋友过来采摘，享受田园丰收的快乐。”

依托过硬的品质，水南村楠木林葡萄为福建省首家通过“无公害葡萄认证产品”的葡萄品牌。如今，村里搭建专属农产品交易平台，接入电商销售模式，线上线下双向发力，产品不仅畅销省内各地，还远销广东、山东、江西等省份，市场覆盖面持续拓宽。

流通助理给麻沙葡萄、笋干、淮山、蜂蜜等“一村一品”农特产品进行公益直播推介

一场葡萄嘉年华，激活了乡野人气，麻沙正把小小的葡萄产业成为助推乡村振兴、带动群众持续增收的甜蜜引擎。“下一步我们还是主打水南村“巨峰”葡萄的技术跟品质，再做提升跟优化，也会邀请专家到村里进行相应的葡萄种植技术的培训，开拓销售渠道，打通电商互联网，希望能够助力村民把葡萄卖个好价格，增产增收，助力乡村振兴。”王捷说道。