东南网3月14日讯（通讯员 郑淑珍）春意盎然，农事正忙。眼下，光泽县司前乡庭燎村羊肚菌种植基地迎来采摘季，一朵朵鲜嫩的羊肚菌争相探出灰褐色的“小伞苞”，长势喜人。种植户们穿梭在菌垄间，小心翼翼地采收成熟的菌菇，田间地头洋溢着丰收的喜悦。
种植户采收成熟的羊肚菌 司前乡供图
在分拣烘干区域，羊肚菌被精心修剪后送进烘干箱，开启了从新鲜食材到干货珍品的转变之旅。
据介绍，羊肚菌素有“菌中皇后”的美称，是珍贵的食用菌和药用菌，种植生长周期短、见效快，且营养价值高、口感好，市场前景广阔。2024年10月，庭燎村、碗厂村村民利用有效资源，通过租赁的方式，让“冬闲田”变“增收田”，租赁同村村民土地种植36棚羊肚菌。
种植户采收成熟的羊肚菌 司前乡供图
目前，全乡羊肚菌已采900斤，预计4月份可全部采摘完，可产干品1000斤左右，年产值达30万元，同时，为村民提供了20多个短期工作岗位，人均增加收入2600元，进一步促进农村经济、农民收入稳步增长，为乡村振兴注入了新动能。