年轻干部击拂茶汤 黄梦青 摄
东南网10月24日讯（通讯员 黄梦青）“点茶的要领在于手腕和手臂的协调性，并通过观察茶汤的变化，不断调整力度和注水量，要一气呵成。大家不要着急，一步步来……”10月22日晚，建阳区漳墩镇文化站、新时代文明实践所组织漳墩镇年轻干部、学校教师代表在漳墩镇小白茶文化展示馆开展以“感受宋韵之美 体验点茶意趣”为主题的仿宋点茶技能培训。
此次活动邀请建阳区点茶协会会长沈玉茹老师，沈老师通过宋代茶文化演变、点茶器皿认识、点茶步骤分解及实操教学等，完整展现宋代点茶法，并现场指导年轻干部们亲手掌握宋代点茶器具的使用。
用茶针于茶汤面上写字 黄梦青 摄
在沈老师的指导下，年轻干部们先后完成了温盏、投茶、注水、击拂等步骤，并用茶针于茶汤面上绘画写字，沉浸式体验宋代点茶文化的滋味与神韵。
通过此次活动，让漳墩镇年轻干部们深刻体会到宋茶文化的源远流长和博大精深，也进一步提升年轻干部们的传统文化素养，大家纷纷表示要进一步学好茶文化，弘扬茶文化，做小白茶文化的推广者。