“三白”论道寻根“六祖”—建阳白茶文化探源之旅活动 吴大灼 摄

东南网3月25日讯（通讯员 黄子荣　刘剑锋　关锋　吴大灼）为深入贯彻落实习近平总书记来闽考察重要讲话精神，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，3月21日，建阳区举办“三白”论道寻根“六祖”—建阳白茶文化探源之旅活动。通过开展“第六届中国小白茶发源地祭茶喊山”“小湖水仙茶母树基地第五届喊山祭茶”和“‘小白、大白、水仙白’三白品鉴”三场活动，系统呈现小白茶、水仙白、水仙茶一脉相承、多元发展的历史脉络，全面展示建阳“三茶统筹”发展成果，擦亮“小白茶创制发源地”“中国水仙茶发源地”这两张“国字号”名片，讲好建阳“一片叶”故事，推动建阳特色茶产业高质量发展。

畲族舞蹈《漳墩龙角舞》拉开第六届中国小白茶发源地祭茶喊山活动的序幕。福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐，世界茶联合会终身名誉理事、茶界泰斗张天福夫人张晓红、区委书记谢启龙在活动中致辞。谢启龙说，近年来，建阳区坚持挖掘建阳小白茶深厚的文化内涵，持续扩大建阳小白茶的品牌影响力，建阳小白茶入选“全国名特优新农产品名录”，建阳区获中国茶叶流通协会授予“小白茶创制发源地”称号，“全国茶叶区域公用品牌影响力指数”跻进前100，小白茶广告成功登陆央视，获评“福建十大农产品区域公用品牌”。品牌价值从19.45亿元跃升至25.61亿元。谢启龙表示，建阳区将继续沿着习近平总书记指引的方向，坚定不移做好“三茶”统筹这篇大文章，让建阳小白茶成为福建茶文化又一张“金名片”。

大家品鉴小白茶 吴大灼 摄

中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员、联合国粮农组织全球重要农业文化遗产科学咨询小组前副主席李先德介绍了《建阳小白茶启动全国重要农业文化遗产申报工作》；中国茶叶技术委员会原主任委员、中国茶叶学会常务理事危赛明分享了《建阳白茶发展史》；国际茶文化研究会副会长、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞作《寻根六祖文脉，筑梦三白新篇》主题分享；湖南农业大学教授王超解读了《建阳小白茶白皮书》健康保健功能。专家结合实际，积极为建阳特色茶产业发展、茶文化推广建言献策。危赛明表示，建阳白茶产业发展，关键要挖掘其历史地位和贡献。“建阳白茶产业的发展，关键要挖掘它的历史和在中国白茶国际贸易当中，以及在中国白茶发展过程中的一些贡献。包括我们这次的主题‘三白论道’，小白、大白和水仙白。那么作为小白茶，我们以前叫着贡眉，大白（牡丹），还有水仙白。这‘三白’都可以说发源于建阳漳墩。那么中国白茶的发源地在建阳漳墩，我也可以说世界这‘三白’的发源地就在建阳。所以我觉得可以挖掘建阳白茶历史，然后对外扩大宣传，树立建阳白茶在历史上的地位和贡献，我觉得这是很重要的。”

活动中，区长王冲为世界茶联合会终身名誉理事、茶界泰斗张天福夫人张晓红，颁发“建阳‘三白’茶文化宣传大使”荣誉牌。

“我们要推广宣传建阳小白茶的渊源历史、文化。我先生张天福讲过，就是‘先有小白，后有大白，再有水仙白’。我们建阳小白茶的优点就是‘冰爽味、抗抑郁、好入睡’，适合很多人的口味。不会喝茶的朋友，我建议你们从喝建阳小白茶开始，建阳小白茶能提高人的免疫能力。”张晓红说道。

祭茶喊山现场 吴大灼 摄

第六届中国小白茶发源地祭茶喊山活动先后在漳墩镇杭下村的中国小白茶母树基地和金盘山生态茶园举行，吸引各地游客前来探寻源远流长的建阳白茶文化。

“今天朋友邀约我来这个小白茶的发源地，来这边感受一下。”置身于层层叠叠的茶山之间，莆田游客吴玉梅满脸欣喜，她深吸一口气，笑着说，“看到这一大片茶山，好震撼！平常我在家里也有喝过小白茶，就是用陈皮在家里煮茶喝，味道挺好的。今天过来感受这边的喊山活动，跟着大家一起喊山祈福，这种亲身体验是在家里喝茶感受不到的。”

祭茶喊山是闽北的一种古老的茶事祭祀风俗，也是闽北茶文化的重要内容，最早可以追溯到北宋甚至南唐。当天同步举办“中国小白茶发源地祭茶喊山活动”和“小湖水仙茶母树基地第五届喊山祭茶活动”，旨在祈求风调雨顺，希冀茶事顺利平安。

在将口镇回潭村举办的“‘小白、大白、水仙白’三白品鉴”活动现场，将口镇12家茶企在水仙白茶文化展示馆前设摊亮相，集中展示建阳各类优质茶品。

本次“三白”论道寻根“六祖”—建阳白茶文化探源之旅活动由南平市海峡茶业交流协会、市乡村振兴促进会和建阳区政府指导，区海峡茶业交流协会、漳墩镇、将口镇、小湖镇和区农业农村局承办。