“梦笔生”宴 浦城县融媒体中心供图

东南网10月21日讯（通讯员 柳浪漫）10月19日，南平市商务局、市乡村振兴促进会主办的“闽北味道，十县百碗”全市地方菜品“比服务 比练兵”宴席烹饪大赛在武夷新区举行，来自各县（市、区）的参赛队伍现场制作百余道菜肴，上演了“舌尖上的闽北”。经市烹饪行业协会综合评定，浦城县“梦笔生花宴”荣获一等奖。

现场，各参赛队伍结合当地饮食文化、传统民俗、文学艺术，融合诸多当地独具内涵和魅力的特色元素，用精挑细选、精心制作的十道美味佳肴，献上一场“饕餮盛宴”。浦城县“梦笔生花宴”在桂都国际大酒店团队的努力下，在众多宴席中独占鳌头，不仅在菜品的色、香、味上冠绝全场，更将浦城诸如“浦城大米”稻文化、非遗剪纸文化、传统民俗文化等体现得淋漓尽致。

泥鳅滑芋 浦城县融媒体中心供图

“感谢我们团队所有人的付出，‘梦笔生花宴’无论是厨师技艺、文字创作，还是现场解说，各个分类评分上都获得第一，一等奖实至名归。全宴融合了浦城的丹桂文化、剪纸文化、诗词文化和非遗文化。国家地理标识产品浦城大米、薏米更是食材的主角。每道菜都有一首诗词，都有传承典故，一道美食就是一个故事、一段历史、一种精神。”浦城作家协会主席初学敏说。

南朝才子江淹任浦城县令3年，浦城山水赋予他笔间如有神助，写出人生最为出彩的诗赋，为浦城留下“梦笔生花”的美谈。而浦城的厨师们则赋予浦城食材、时令果蔬以新的生命，可谓是“食亦生花”。

薏玉升辉 浦城县融媒体中心供图

本次参赛的“梦笔生花宴”菜品由桂都大酒店精心选材，联合了桂都大酒店、教育宾馆等浦城最具实力的厨师名家团队领衔打造，每一道菜品皆是口味绝佳，并由浦城民俗文化学者为其进行文化创作，意味深远。佳肴美馔秀色可餐，令人食指大动，来客享用了美食即得视觉和味蕾的享受，了解其背后的深远文化，更觉回味无穷。