强力推进中 建瓯市再添两个长者食堂

东南网6月1日讯（通讯员 柯斌）5月26日，建瓯市徐墩镇东边村长者食堂揭牌。5月27日，建瓯市芝山街道豪栋村长者食堂正式运营。截至目前，建瓯市已有12个城乡长者食堂投入运营。　

为积极应对人口老龄化，不断提升养老服务水平，更好满足老年人就餐需求，建瓯市召开了长者食堂建设推进会，专门制定了《建瓯市长者食堂建设方案》，按照“政府搭台、村居承办、居民互助、个人自愿、社会参与”的运作模式，成熟一处、建设一处、运营一处，因村制宜建设多元化的城乡长者食堂，重点解决特困、留守、孤寡、高龄、失独、失能等特殊困难老年人吃饭难问题。　　

在规划建设上，建瓯市各村（居）结合自身实际，充分考虑乡村振兴试点、产业发展及人口集聚、村财收入等因素，选择在老人相对集中的村落，利用村（居）原幸福院（照料中心）、老年人活动中心、村部、宅改房等建筑安全的场所进行改造或另址新建。食堂内配备了保鲜冰柜、留样冰箱、消毒柜、食品储放柜、餐具存放柜、排气扇、电风扇或空调等设施，严格规范卫生标准，建立食材溯源制度。同时，按照“适老化”要求，以方便老年人出入为首要条件，对地面做防滑处理，设置无障碍设施、通道，安装视频监控。确保面积够用、场所安全、卫生达标、环境舒适。　　

管理运营方面，各村（居）长者食堂均制定了安全、卫生、财务、监督等规章制度，及时公布费用收支、接受捐赠等情况，按照“村（居）补一点、乡贤出一点、老人掏一点、政府筹一点”的方法，广泛动员各方力量，积极捐款出力，参与养老助餐服务。　　

据了解，自今年起，建瓯市将以可持续运营为方针，实施三年攻略，全力建设城乡长者食堂。即：2022年全市累计建成70个长者食堂；2023年全市累计建成100个长者食堂；2024年推广普及，做到具备条件的村（居）均建成长者食堂。