武夷山市星村镇朝阳村举办第六届 “祭茶喊山”民俗文化节 邱汝泉/摄

东南网讯（记者 陈艳 通讯员 邱汝泉）3月5日是二十四节气的惊蛰日。当日，武夷山星村镇桐木村、朝阳村多地茶农举行“祭茶喊山”活动。茶人们摆祭台，敬茶神，献茶枝，齐声高呼“茶发芽！茶发芽！”，祈求神灵保佑茶事顺利，表达期盼茶叶茂盛丰收的美好愿望。

武夷山市星村镇朝阳村举办第六届 “祭茶喊山”民俗文化节 邱汝泉/摄

茶农在春茶开采举行“祭茶喊山”是武夷山当地一种古老的祭祀风俗，也是武夷茶文化的重要内容。据了解，宋代的御茶园便筑有喊山台，每年到惊蛰日，崇安（今武夷山）县令就会率领御茶园官员、场工前往行祭、喊山。武夷山茶农、茶商、茶企也自发性地开始举办大大小小的“喊山祭茶”仪式。

武夷山市星村镇桐木村茶农在采摘新芽 邱汝泉/摄

“喊山祭茶”就像是一个号角，号角一响，意味着这一年的劳作开始了。