项目工地里的“饺子宴”

“过年喽! 上饺子喽! ”11日中午，武夷新区体育中心项目工地食堂里，一盘盘热气腾腾的饺子端上桌，200名工人畅快地享用起了“饺子宴”。

据了解，2022年第十七届省运会将在南平举办，作为主会场的武夷新区体育中心目前已进入屋面系统施工阶段，计划于今年6月底交付使用。为响应政府号召，确保工期抢抓进度，项目施工方中建海峡建设发展有限公司组织200名工人就地过大年，共享团圆饭。

“按我们家乡的习俗，过年必须吃饺子，今天在南平吃了大家一起包的饺子，就是过年了。”郭有文是项目工地的一名钢网架安装工，来自山西汾阳。“前几天，妻子打电话来说，家里老人和孩子的衣服都买了，年货也都置办好，家人身体也挺好的。听到这些，自己在工地过年也就安心了。”郭有文笑着说。“疫情当前，就地过年是对自己负责，也是对家人负责，更是对社会负责，留在这边还能多赚些钱。”

“工友们来自天南地北，这么多工友一起吃团圆饭，我还是第一次遇到。”尹智是武夷新区体育中心项目体育场钢构施工班组组长，他和同在工地的妻子都是湖南邵阳人，“今年项目建设到了关键期，我是班组长更要带头作表率。”他告诉记者，这是夫妻俩第一次没有回乡过年。

除夕饺子，吃的就是年味。为了让大家吃上美味新鲜的饺子，厨师周师傅从前一天就着手准备食材，除夕一早便开始组织多名工人帮忙煮卤肉、包饺子。“今天总共包了4000多个饺子。”为了适合各地工友的口味，周师傅准备了韭菜猪肉馅、香菇猪肉馅、荸荠猪肉馅，还特意为来自甘肃的两位回族工友准备了素菜饺子。

“春节期间，我们根据工种的不同，向工友们发放了补贴和年货。”中建海峡南平（三明）事业部党总支书记范良福介绍，为做好疫情防控，春节期间，该项目部将对员工每天进行体温测量、记录及健康状况监测，提醒员工无特殊情况尽量不外出，确保安全无遗漏。（蒋雪娇 庄妍）