建瓯小桥镇开展校园安全专项检查工作

东南网讯 为了保障广大师生饮食安全，9月4日，建瓯市小桥镇安办、综治办、派出所及所在村等单位，联合开展校园安全专项检查工作。

检查组重点检查校园周边食杂店、便利店、餐馆以及中小学校食堂等场所。在餐饮店，重点查看食品经营许可证以及从业人员的健康证，要求执证上岗，对新上岗而未办健康证人员要求其及时补办；在校园周边便利店，重点检查店内零食、糕点等食品的生产日期、保质期，查看进货单据，了解进货渠道等，要求进货单据归类整理，强调经营者为食品安全第一责任人，强化销售食品安全意识，严防不合格产品流入；走进中小学校，查看学生宿舍卫生情况，检查消防通道、灭火器及用电安全等，重点检查学校食堂环境卫生、食品及原材料等，并认真细致地查看食堂进货台账、餐具消毒柜、食品留样等，同时还对学校食堂负责人从落实责任制度、规范厨房操作等方面进行细致指导。

通过此次检查，进一步强化学校周边商店食品安全责任意识，切实保障学校食品安全。（黄善旺 谢佳红）