建阳：启动“绿色引擎” 促经济提质增效

东南网讯 味精、鸡精是人们生活中常见的一种调味品，但是它在生产过程中却存在资源消耗高、能耗使用大、污染排放等问题，使得味精生产所属的谷氨酸行业一度成为我国高重污染行业的象征。如何改变这样的状况？武夷味精有限公司通过技术改造，采用谷氨酸绿色制造集成技术，实现了生产方式“绿色化”。

据了解，采取普通生产方式生产1吨味精，需要消耗2.5吨大米。使用翁米菌种后，1.6吨大米就能够生产1吨味精。这是一个很直观的指标，技术进步带来的该指标下降，意味着能耗同步下降，综合消耗下降。

通过此项技术，企业在生产过程中，不但节约了粮食消耗，污染物形成也降低了70%，并消除了烟尘污染等问题。武夷味精有限公司为实施谷氨酸绿色制造集成技术，投资了9000多万元，而企业一年的近利润却只有3000万元左右。这意味着企业要拿出三年的积蓄，来实施一项技术改造。这样的投资是否值得呢？

福建省建阳武夷味精有限公司董事长李友明给笔者算了一笔“绿色”经济账：“味精行业是一个粮食消耗企业，同时也是能源相对消耗大的企业，减少粮食消耗，提高味精产出，使行业在能源消耗上不断下降，才能实现可持续性的发展。”

“绿水青山和金山银山绝不是对立的，关键在人，关键在思路。”绿色发展，是工业转型升级的必由之路。近年来，建阳区以提高能源利用效率为目标，以重大项目、重点企业为牵引，科学、系统打造绿色制造体系，推动绿色产品、绿色工厂、绿色园区和绿色供应链的稳步发展。（吴淑媛 林晞）