在春天里迎来新发展 解密顺昌振昌农业公司发展之路

3月25日，走进顺昌县岚下乡路墩村的顺昌振昌农业科技发展有限公司（下称振昌农业）种植基地，清澈的山泉水顺着沟渠“欢快奔跑”，蔬菜地里各式菜品长势喜人，一些人在田间除草、采摘，一些人将蔬菜打包、装箱搬运运输车上……

振昌农业在顺昌有360亩蔬菜基地和350亩林下种植基地，其中温室大棚100亩，全年种植的蔬菜单品约50个，涵盖全系列的禽类产品及千禧、贝贝南瓜、板栗薯、吊瓜、甜瓜、冰糖心木瓜和红心火龙果。

疫情寒冬，专注生产有机农作物的振昌农业于危中寻生机，创新合作新模式，各类有机农产品保健康，线上线下不断链，在春天里迎来新发展。

创新合作新模式

25日，顺昌县岚下乡岚下村贫困户罗建瑞戴着口罩，早早来到振昌农业大棚里，开始整理田地、采摘蔬菜。

57岁的罗建瑞因病返贫，振昌农业的到来让他的生活发生了极大改变。他算了一笔账，一年大棚租金800元，来大棚打工平均一个月2000多元，加上公司代销的农产品3000元左右，一年家里收入三万多元。“今年一定要实现小康梦。”

罗建瑞是振昌农业帮扶44位贫困户中的一位。帮扶贫困户增强“造血”功能，振昌农业做了许多努力。

振昌农业董事长陈兴贵在深圳市发展多年，成立了深圳老茧粮品网络科技有限公司，开设了50多家的门店，经营闽北肉、禽、蛋、水果、蔬菜等健康生态农产品。

2014年，陈兴贵在岚下乡开辟了一片蔬菜种植基地，进行作物种植的试验，并把目标集中在了闽北本地常见的传统蔬菜品种上。2018年，陈兴贵全资成立顺昌振昌农业科技发展有限公司，并由村委会牵头协调，将村民闲置的土地统一集中流转至振昌农业，进行蔬菜生产大棚基地建设，用于有机农产品规模化种养殖。

陈兴贵介绍，建设方式为承建及自建自种两类。一种是贫困户承建大棚方式，主要由扶贫产业资金落实每亩补助1万元，农业部门落实补助每亩0.5万元，缺口部分由振昌公司出资，贫困户按投入资金多少按比例分红；另一种是贫困户自建自种方式，由贫困户自行建筑蔬菜大棚并进行生产，由振昌公司统一规范标准，并落实技术指导、市场销售、定价收购等“五包”政策，实现贫困户稳定脱贫。

为最大激活公司技术员的活力，陈兴贵还创新了股份制公司建立模式，技术员以技术入股占新公司股份的10%。胡贵荣是新成立顺昌盛昌农业科技发展有限公司的总经理，他表示，除了日常的薪酬外，还能得到股份分红，让技术员和公司结成“利益共同体”，最大限度发挥科技人员的作用。

有机食品更健康

疫情的暴发，让食品安全再次成为焦点，也吸引了更多人关注有机农产品。陈兴贵牢牢抓住“安心菜”的招牌，从源头保证产品的新鲜品质。

“我们采取生态种养相结合的方式，生产全天然、无激素、无抗生素、无化肥的绿色有机农产品。”陈兴贵介绍，在生态养殖方面，通过将鸡禽放养至山林、鸭鹅放养至田间河道等方式进行，并以每半月喂食鱼腥草、大蒜头、大蒜皮的方式取代抗生素的使用，每月喂食黄芪一次以达到增强抵抗力的效果；在生态种植方面，通过将养殖产生的羊粪利用生物菌进行发酵，铺在土面下作为种植底肥，铺土撒种完毕后再铺一层鸡粪，取代人工化肥的使用，每半年还利用生石灰消毒土地进行杀虫。

“农场采用作物轮种方式，还利用豆渣、菜籽料、厨余发酵做成的有机肥等保证土壤肥沃，促进农作物生长。”振昌农业技术员封炳发介绍，农场所有蔬菜都不使用农药、化学肥料、生长调节剂、基因改造生物、除草剂等一系列人工合成物。在日常管理中，他们采用防虫网、地膜、合理的农事季节安排等物理防控替代化学农药，实现零化学农药。在病虫害防治上，更多的采用辣椒素、大蒜素之类中草药，尽量保持农场整个生态的多样性。田间沟渠的水用于繁殖蝌蚪，大棚周围的杂草作用是保护有用的虫类，种植树木吸引鸟类栖息以鸟治害虫……这样利用大自然元素的方式，在振昌农业随处随时可见。

现在，在全年任何一个时段，农场基本都能保证供应10多种蔬菜，亩产值超10万元。再加上极致精细化管理、生物防治虫害、农药零残留，农产品更加健康有营养。正如一位老顾客所说：“这里买的菜有菜味、肉有肉味，非常有我们小时候家乡菜的感觉。”

线上线下降成本

“农业往往有两重风险，除了自然风险，还有市场风险。”陈兴贵打开微信小程序“老茧线上商城”说，“来自闽北的蔬菜销售火爆，说明我们基本从做好产品阶段过渡到降低产品价格阶段。”

疫情期间，销售端也在积极复产复工。陈兴贵说：“我们采用了集中配送模式，消费者只要选好配送时间，通过深圳老茧粮品网络科技有限公司的中心仓库分拣、派送，五个小时之内，新鲜的蔬菜就能配送到500多个小区购买者手中。”

“生态农业不能用保鲜剂，我们就用真空预冷机，在最短的时间之内处于4度左右的休眠状态，保持蔬菜的新鲜度。”陈兴贵说，从种植采摘到保鲜配送，公司始终坚持“生态新鲜”的要求。

万事开头难，生鲜产品需要全程冷链运输，顺昌到深圳800多公里路程，高昂的运输成本是发展中的最大困难。经过仔细测算，陈兴贵知道只有迅速拓展前端销售，才能带动更多产品来分摊成本。2014年开始，他咬着牙在深圳布局了50多个实体门店，终于渡过了从前期亏本砸钱到盈利的艰难转折。

在线下店扩张的同时，陈兴贵还组建了线上团队，开辟网络销售渠道，提供便捷派送服务。顾客群从几十人发展到上万人，老茧在深圳的生鲜配送行业影响力越来越大，年销售额达1.5亿元。

集中配送模式一头连着生产基地，一头连着消费者，各类新鲜蔬菜搭上从“菜园子”到“菜篮子”的直通车。同时，线上每周推出特价有机蔬菜的做法，也为疫情期间的振昌农业赢得更多销售机会。“坚持做生态农业的初心，我会一直坚持。”陈兴贵说。（廖晨星 池亮亮）