建瓯川石乡举行品茗赛

东南网讯 13日，为促进本地茶产业发展，助推乡产业振兴，建瓯市川石乡组织开展了一场品茗大赛，共有14家茶企参赛。

在比赛中，评委由乡土经验丰富的茶商，茶农，制茶人等组成，采用不记名编号评分的形式进行。通过小天平严格把关每泡茶叶重量，每泡茶冲泡30秒，以保证比赛的公平、公正、公开。各个评委严格按照色泽、香气、口味、叶底等多方面评分标准进行打分。

经过细致的评审，各类茶种决出前三名，鑫春茶厂、华升茶叶、石垅坑茶场分别摘获乌龙、水仙、肉桂的第一名。（吴留汉）