这是一本写给世界的书——杨江帆谈《武夷茶大典》

“愿呈现在读者面前的《武夷茶大典》能像韵传古今、香飘四海的武夷茶那样，为广大读者及茶叶爱好者带来收获，带来共鸣。”在16日举行的《武夷茶大典》首发式上，《武夷茶大典》主编、省政协民族宗教委员会主任杨江帆对这本茶叶专著充满了期待。

“编著《武夷茶大典》是对武夷茶的一份情怀与挚爱，是与武夷茶结缘的美好回溯。”杨江帆说，“当受邀牵头组织编撰一部科学、系统、全面反映武夷茶的大型工具书时，我由衷的高兴。这也是我的一个心愿。”

杨江帆回忆道，自己幼年时跟着长辈喝茶品茗，大学时学的是茶学。毕业后留校，不论是教学、研究，还是管理工作，都徜徉在茶香的世界里。“武夷茶这枚灵芽，牵引着我同武夷山结下了不解之缘。在武夷山的几年时间，我欣喜地见证了武夷茶业的日新月异，茶的产销两旺以及茶旅融合，正成为强村富民、乡村振兴的重要载体。”

“《武夷茶大典》撰写团队成员都是学术造诣深厚的学者和精通武夷茶的专家与践行者。”杨江帆介绍说，“我们的编撰团队从提出选题、编制提纲、查阅文献、搜集资料，到编写组稿、校对修改，集结了众多业界专家、学者及爱茶人的智慧和辛劳。它以翔实的资料、严谨的论证和丰富的图片，深入浅出地介绍了武夷茶的方方面面，是一部关于武夷茶的百科全书。”

“中蒙俄‘万里茶道’将中国南方茶区同广袤的蒙古高原、西伯利亚等地串联在了一起。同时，武夷茶随着远去的风帆，飘洋过海来到欧洲，深刻改变了西方人的生活。”杨江帆感慨地说，“正如金穑先生在文章后记中所说，武夷茶支撑起了世界茶衍生产业的一个庞大体系，这是武夷茶对世界的贡献。武夷茶史，何尝不是一部中外文化的交流史和中国文化的自信史呢？武夷茶理所应当受到世界的尊重。可以说，《武夷茶大典》也是写给世界的！” （卢国华 裴礼辉）