第二届武夷山•吴屯“稻花鱼文化节”开幕啦

“稻花香里说丰年”，又到了稻花鱼丰收的时节。为打造吴屯乡稻花鱼特色品牌，提升稻花鱼产业层次和知名度，向八方游客展示“看稻花鱼跃、听古刹钟声、观美丽梯田、游百丈瀑布”的写意风景画卷，吴屯乡于2016年9月12日举办第二届武夷山·吴屯“稻花鱼文化节”。活动力求通过开幕表演、展示、体验等一系列以“清新武夷，放秋吴屯”为主题的相关活动，促进稻花鱼产业转型升级，为养殖户和游客搭建交流交易的平台，让稻花鱼香飘万里。

武夷山?吴屯“稻花鱼文化节”

吴屯乡位于武夷山市北部，距城关22.5公里，驱车20多分钟可达，属东溪水库上游，乡境总面积244.7平方公里。境内山环水绕，植被繁茂，素有“扣冰故里、鱼米之乡”的美誉。近年来，省道205线的拓宽改造完成，宁武高速互通口、京福高铁武夷山北站临近吴屯，极大完善了吴屯的对外交通条件。“美丽乡村”、“万人保洁”工作全面铺开，南平市小城镇试点乡镇建设正在有序推进。

吴屯乡佛教文化底蕴深厚，瑞岩寺、东山寺、佛母庵等40余座仍保存至今。武夷山佛教代表人物唐朝名僧扣冰和尚系吴屯籍，是我国古代参悟到禅学真谛的大师之一。闻名于闽、浙、赣三省的吴屯瑞岩禅寺是扣冰古佛于唐广明元年所建，距今一千多年，是东南亚最有名的古寺庙之一，有山、水、岩、洞、桥、亭、阁、楼、殿、塔之胜景，古树崔巍，堪称一方名刹，被世人尊称为“鼓山之兄弟，雪峰寺之鼻祖”,是武夷山世界文化遗产的重要组成部分。此外，吴屯乡得天独厚的自然资源亦是丰富，东有大王山，南有东湖，西有铸钱岩，北有龙虎绞牙，再有后源梯田、百丈漈等景观遥相呼应，自然和人文环境和谐有机统一。

吴屯乡地处高山，云雾缭绕，水质清澈，稻田养鲤有着悠久历史。据考证北宋初期当地山民就已开始生产制作，历代县衙都选用本品为进献宫廷的贡品，并多次受到嘉奖和好评。2002年经注册为“武夷”牌的稻花鲤鱼干，是选用放养在平均海拔450米以上的高山冷水稻田中、生长期两年、食稻花、无任何污染源的鲤鱼为原料，从鱼苗培育到鲤鱼干成品上市，经过几十道工序和传统秘方精制而成。产品具有肉质细嫩，骨质酥脆，慢嚼溢香，味道鲜美，营养保健等特色，为纯天然绿色食品。全乡稻花鱼养殖面积约1.2万亩， 2016年总产量预计可达96万公斤，实现产值2880万元。在对浙江省景宁县稻花鱼产业发展进行调研后，吴屯乡着力引进稻花鱼规模化、产业化生产模式，启动“吴屯稻花鱼产业园”项目建设，规划五大基地，打造种苗基地、加工园区、观赏园区、产品展示中心、核心养殖区，形成辐射周边五个村共10万亩产业区。

近年来，在上级党委、政府的正确领导下，吴屯乡紧抓建设“生态文化旅游重镇”的战略构想，充分发挥扣冰文化和自然环境资源优势，不断调整产业结构，提升发展格局，开发禅意文化和生态观光旅游，营造良好的投资创业环境。为进一步加快生态农业发展，推动农业增效、农民增收，促进吴屯乡实现跨越式发展，充分展示吴屯乡得天独厚的投资兴业环境、文明和谐的人文环境和秀美旖丽的自然环境， 2016年，吴屯乡积极谋划，不断改善基础设施和旅游环境，全力举办第二届武夷山·吴屯“稻花鱼文化节”，向来自各地的宾朋展示吴屯乡生态与人文之美。