建瓯白笋深受省内外客商青睐

    东南网3月25日讯（福建日报记者 通讯员 魏永青 摄影报道）建瓯市房道镇连地村的春笋大多生长在海拔700－800米的高山上，笋头小且鲜脆，笋壳薄、食用率高。白笋更是鲜笋中的上品，去壳后笋肉莹白，笋质脆嫩，口感清甜，备受省内外客商青睐。连地村的专业合作社在注册“连地”牌商标的基础上，加大宣传力度，严控产品收购质量、加工标准，还在村口建起简易农产品交易市场，引导农户入场交易。图为建瓯市房道镇连地村的流通户张良妃（左一）将白笋卖给收购商。