建瓯市养蜂协会秘书长、养蜂专业农艺师潘宏的甜蜜事业

建瓯市养蜂协会秘书长、养蜂专业农艺师潘宏(右)在为参观者介绍蜜蜂的“巢蜜”。

潘宏在为参观者展示民间“蜂疗”方法。

10月28日，在建瓯市黄华山蜂场，养蜂专业户与到访的建瓯市养蜂协会秘书长、养蜂专业农艺师潘宏就提高蜂王培育的水平进行交流。

“蜜蜂原来这么美!”、“蜜蜂是这样酿蜜的，蜂王是这样育‘宝宝’的。”前来参观的朱静老师有了新的认识和体会。

“蜜蜂一般不主动攻击人，只有蜜蜂感受到威胁时才会，而且会引来蜂群。不过，蜜蜂怕烟熏，哪怕是喷一口烟，蜂群也会老实下来。”当天，潘宏为许多参观者进行讲解，并让参观者现场观察蜜蜂活动，加深对养蜂知识的了解。

说起养蜂，潘宏有着说不完的故事。20多年前，还在老家房道镇务农的他，在其它乡镇看到蜂农在果园扎寨，让那一群一群的蜜蜂，忙着采集花粉，在他的印象中，那简直是流动的风景，那奇妙的养蜂术， 让他有了养蜂冲动。

当时，利用蜜蜂为农作物、果树、花卉授粉,提高果蔬作物产量、有效提高农产品的品质，已成为广大果农和种植户的共识，潘宏看好这一时机，积极参加南平市蜂协举办的蜂产品安全、控制蜜蜂病害培训的会议和各种活动，并得到全国知名的蜂疗专家——福建农林大学蜂学院的院长缪晓青教授的指导。

当年，潘宏为了掌握蜂蜜酿造的知识，一头扎入了养蜂知识的海洋。从蜜蜂如何将蜜源植物的花蜜吸入蜜囊里?又怎样将自身分泌的消化液加入其中?花蜜进入蜜蜂体内所产生连续不断的物理和化学的变化是什么?蜜蜂各腺体分泌液和花蜜、花粉中含有的消化酶使花蜜中的多糖逐渐分解转化为单糖是什么概念?潘宏一学就是数年。由于注重学习及与外界的联络，促进了事业的发展，业绩得到了同行的肯定。目前，潘宏已拥有意大利蜜蜂120箱。

11年来，潘宏为着他的“甜蜜”事业，在省内外的农村奔波着。每年的三月，进入第一个采蜜期，那是浙江省衢州油菜花盛开的时节，有大批的农户邀请潘宏到那里设蜂场，利用蜜蜂授粉为农作物服务。从浙江回来潘宏又到建瓯东峰镇，在柑桔园驻点，接着还要赶往莆田、南平、建瓯……潘宏不断四处转场，那数不完的花源，就是他追梦的地方。

从养蜂爱好者到养蜂专业户，再到市养蜂协会秘书长，并获得养蜂专业农艺师职称，潘宏一步一个脚印在养蜂事业上不断前行。潘宏还在建瓯市解放路段建起了工作室，展示了许多科普图片，与养蜂协会的朋友密切交流，为爱好养蜂及需要蜂疗技术服务的市民提供帮助。

目前，建瓯市养蜂协会的会员有90多人，协会每年都会举办培训和展销活动，为消费者如何对真假蜂蜜进行鉴别进行咨询，并就当地实施《蜂蜜》国家强制性标准，发放相关材料，为当地蜂产品生产的健康发展提供服务和支持。 (魏永青 文/摄)