60吨变质锥栗藏身冰库 执法人员监督销毁

60吨“4岁”的锥栗长期存放在冰库!记者昨日获悉，这批变质锥栗已被现场焚烧销毁。

半个多月前，建瓯市食品药品监督管理局的执法人员，在对全市冰库日常巡查的过程中，发现城郊一处冷冻库储存的锥栗存在异常。在这处冰库的2号冷冻库里，储存有六十吨锥栗。执法人员现场发现，这批货品的部分包装箱已经破裂，锥栗散落在地面，已明显霉变，外壳包裹着厚厚的绿色霉斑。产品的外包装上显示，这批锥栗是2010年11月6日生产的。在储存条件正常的情况下，锥栗保质期是一年半的时间，而这批食品已超过保质期两年半了。该企业负责人解释说，这批锥栗滞销后一直存储在冰库里，忘记清理才留存到现在。

变质的产品还可能会对其他冷冻食品造成污染。检查当天，执法人员立即暂扣了这批锥栗，并抽取样品送交福建省产品质量检验研究院检测。10月27日，检测结果公布，报告显示这批锥果不符合食品卫生要求，属于过期食品。在执法人员的现场监督下，这六十吨变质锥栗，全部被运往该企业的锅炉房现场销毁。

(黄靓)