成龙茶厂厂长刘成龙
□郑金富 文/摄
企业名片：
福建省建瓯市成龙茶厂创立于1951年，1998年更名为成龙茶厂，主产矮脚乌龙、水仙、肉桂等高档名优产品，产品畅销广东、香港、台湾、日本等地。
成龙茶厂享有盛誉。1999年，在福建省建瓯市首届北苑贡茶评选拍卖会上，成龙茶厂的茶叶被评为“乌龙茶王”，并以每百克六万元的高价拍卖。屡获中国茶文化国际研讨会“金奖、银奖”、 福建省农业名特优新产品展销会“金奖”、福建省名茶等殊荣，曾以国优产品代表中国茶叶参加巴拿马贸易展览会。
19日，建瓯市成龙茶厂，随着一弯开水在杯壁划出一道优雅的弧线，淡淡的茶香，便慢慢地飘逸出来，弥漫茶室。轻啜一口金黄茶汤，口味甘醇，舌底生津，回味无穷。
“茶既富有文化，也饱含灵感。但茶并非万能，茶就是茶，上至帝王下至平民，喝的都是茶的本质，那永远至真至纯的茶之本味。”出此言者，正是茶厂掌门人——“北苑贡茶”第十八代传承人、矮脚乌龙品牌开创者刘成龙。刘成龙可谓东峰镇乃至建瓯茶界家喻户晓式的人物，被人亲切地称为“大师傅”。
从1969年到如今，“让好茶永远纯真”的理念，在成龙茶厂不断积淀，也如矮脚乌龙茶越来越“醇厚”。
无利可图，“矮脚乌龙”险些“呜呼”
东峰镇，距建瓯城区约16公里，年平均温度约18.9℃，无霜期达300天，土壤肥沃，土层生物积累丰富，是种植茶叶的适宜区。
宋朝开始，东峰镇作为皇家御茶园，曾经历6朝42个皇帝458年的辉煌历史。计划经济年代，建瓯生产的茶叶是我省大宗出口的特色产品，实行统购统销。
“一个是给皇帝喝的茶，一个是专供出口的茶。不管是哪个时期的茶，都说明了同样的问题：我们的茶叶经历过最严格的质量检测，品质上乘，健康安全。”刘成龙说。
这位16岁起，就在茶堆里摸爬滚打的“大师傅”，在1998年创办了“成龙茶厂”，对东峰茶乃至建瓯茶的品质，拥有十足的信心，其中包括叶片小、树冠低的矮脚乌龙在内。
但好茶得有好市场、好效益。进入市场经济后，由于乌龙茶采摘成本高，茶的节率低、价格低等因素，种植乌龙茶已无利可图，茶农们纷纷砍茶改种其他作物。一时间，全镇乌龙茶园不足百亩，几近消亡。
刘成龙看着优质的乌龙茶园即将破坏殆尽，揪心不已。1998年，他承揽下东峰村400亩抛荒的乌龙茶园，精心呵护，保存了星星之火。
市场倒逼，“矮脚乌龙”迎来新时代
与东峰镇其他的茶企业不同，成龙茶厂从创厂之初便是主打内销市场。1999年，成龙茶厂开始尝试生产50克罐装的水仙茶，成为闽北茶行业第一个“吃螃蟹”的人。产品在云霄县一经上市，就引起强烈反响，2万罐茶不到一个月就销售一空。
“市场很好，但是价格也低。我们的水仙，精致包装的茶平均每公斤才34元，而其他地方产的水仙茶，茶价都在每公斤50元。”刘成龙介绍说。
就这样，成龙茶厂生产的小包装水仙茶一直流行到潮汕地区，每年销量都在好几万罐。产品供不应求，那么能不能适当提高价格?刘成龙开始有意尝试。第三年，他把每罐50克装的茶叶价格提高到1.8元，虽然每罐只提了1毛钱的价格，可是经销商立马不买账，产品销量急剧下降。
“看来水仙是不行了，销量虽大，可是价格太低，利润太薄。”刘成龙开始思考着未来的方向，“矮脚乌龙独此一家，别无他处，何不尝试着主打矮脚乌龙?”
一场以东峰矮脚乌龙为主力的差异化战役次年便开始打响。
最初，矮脚乌龙并不打“矮脚乌龙”的牌子，而是“乌龙王”。“乌龙王”一在市场推广就受到了消费者欢迎，每公斤售价达六七十元。
2001年，成龙茶厂正式打造“矮脚乌龙”品牌，标志着一个全新“矮脚乌龙”时代的到来。
抱团取暖，百花齐放争奇艳
随着“矮脚乌龙”品牌推广的深入，矮脚乌龙在市场的知名度越来越高。
“独花一开红一点，百花齐放争奇艳”。作为“矮脚乌龙”品牌的初创者，刘成龙深知这点。在建瓯市首届茶王赛上，刘成龙作为建瓯茶界领军人物，向同行们分析了当前的茶业市场形势，断定建瓯茶产业将迎来全新的发展机遇。
“这个时期，将是我们建瓯茶真正开始走向市场的有利时机，失不再来。我们一定要不断提高我们的茶叶品质，打响茶叶品牌，争取更加广泛的市场认可。”刘成龙分析，安溪铁观音独占天下、云南普洱极盛一时的时代背景下，建瓯茶作为传统的出口茶，品质和价格极具竞争力，一传十、十传百的品牌扩张将取得新成效。
此后，“矮脚乌龙”成为东峰镇茶企的公用品牌，大家抱团取暖，荣辱与共。2012年，“建瓯东峰矮脚乌龙茶”地理标志证明商标成功注册，品牌兴茶之路进入新的征程。
“从目前来看，矮脚乌龙在南方市场至少提高了50个点的知晓率。而在北方，我们的影响力依然弱小。”刘成龙介绍说，不管是南方市场还是北方市场，重要的是要让消费者认可，关键就是要保持好茶叶的特性和个性，保持好茶叶的纯和真。”
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