做茶就是做养生

其云的“武夷功夫”茶就是结合季素英的功夫底子和她热爱茶文化、茶道精髓的灵感创作出来的。 (本版图片由通讯员提供)

动静结合间感悟养生

虽然自小习武，但在做茶之初，季素英仍然会显得急躁，并偶尔会与人为一泡茶的好不好而争执。“现在不会了。毕竟，茶有千万种口味，每个人喜欢的口味也都会不一样。没什么好争的。”季素英说。

顺其自然就好，这是季素英现在的感悟。按她的说法，这就好比做茶。每一种茶都有它最好的一面，做茶是不能让茶叶适应制茶人的。制茶人应该去适应每一种茶的特性，把它最好的一面做出来。技艺精湛的制茶人是更善于把茶叶的优点发挥出来。

因为习武，因为做茶，季素英对动静结合的养生之道有了更深的感悟。“动，是运动。生命在于运动，运动有助于缓解压力，有助于健康;静，是相对的，给自己一点时间，坐下来，静静地喝一杯茶，有助于思考，有助于心平气和。”她说，“养生，绝不仅仅是有健康的身体，更是要有积极健康的心灵。”

□ 《闽北日报》记者 裴礼辉 《厦门日报》记者 陈思宇