去建瓯，感受闽源文化之魅

张木芳根雕作品《黄河母亲》

这个济公神似老版电视剧《济公》的男主角

孩子们学得格外认真

9月1日，“一元门票游大武夷”活动月正式拉开大幕。对建瓯绝技“挑幡”仰慕已久，却一直无缘亲见，再加上念念不忘的建瓯风味小吃。因而，活动月的首个周末，记者直奔位于建瓯徐墩镇的中国根雕城，看挑幡、观伞技、尝小吃、赏根雕。

令人遗憾的是，到了中国根雕城，记者才得知，一天两场的挑幡、伞技等民俗表演只在周一至周五才有。既来之则安之，我们迅速调整游玩攻略，先去逛根雕馆。

欣赏根雕作品，自然不能错过在建瓯名气最大、福建省工艺美术大师张木芳的大作。展厅里的根雕工艺品神态各异、造型独特。解说员告诉我们，张木芳作品都是依照树根的自然形态和纹理雕刻而成，尽量保持其原始的味道，因而看起来线条整体流畅、纹理自然细腻。令记者印象深刻的是一系列立体的世人百态根雕作品，《黄河母亲》、《诞生》、《惠安女》、《圣诞老人》……依形度势、巧藉天然，充满了人性美。

在张木芳的手中，根雕不仅仅是艺术品和摆件，还可以变身颇具实用性的家具。那些传统雕刻工艺与现代雕刻艺术相融合的根雕家具，古朴典雅，件件堪称精品。

建瓯曾是闽越文化的发祥地和闽汉文化相融地，丰厚的文化遗产和古朴的民俗风情构成了当地浓郁的文化氛围和独特的地方风貌。除了享誉海内外并收入吉尼斯世界大全的建瓯挑幡表演外，独具风味的饮食文化亦备受推崇。位于徐墩镇叶坊新村的小吃一条街离根雕馆不远，目前已有6家小吃店对外营业，柔顺润滑的手工芋饺、韧性十足的小松扁肉、香酥脆口的建瓯光饼，记者逐一尝了过去。

午餐挑的是一家吉阳人开的餐馆，记者有幸吃到了泽泻、水空心菜、莲子、仙人草等“吉阳四宝”。吉阳镇位于建瓯西北部，独特的丘陵地带和亚热带海洋性季风气候使这里出产的莲子、泽泻、水空心菜、仙人草品质上乘，风味独特。桌上那盘酒糟炒泽泻特别入味，很快就见了底。

饭后，建瓯的朋友建议去同在根雕城的善德书院DIY陶艺吧，带孩子们去乐一乐。系上围裙，在师傅的指导下，大家开始揉泥。陶泥软软的，略带黏性，跟小时玩的泥巴差不多。师傅不时提醒大家注意手法，以保证陶泥硬度适宜，并排出空隙、气泡等，防止陶泥在晾干或烧制的过程中发生龟裂。看着孩子们神情专注，在场的大人们也童心大起，一起加入揉泥队伍中。大人小孩齐动手，欢声笑语不断。

待揉好的陶泥通过师傅“考核关”后，放在拉坯机的中心，进入塑形环节。制作过程需要用手抱住陶泥，找准中心，开洞，尽量使陶壁厚度均匀，以免过薄穿透。看着拉坯机上的陶泥在旋转中通过自己的双手逐渐成型，孩子们惊喜万分。玩陶艺的乐趣不正是感受创作过程、体验作品成型的心情？对我们这些“老小孩”来说，不经意间，快乐的童年时光就这样被唤醒了，而后于指缝间点滴流淌。

做好素胎，选一个心仪的颜色，就大功告成了，没有太复杂的手工技巧，工作台上摆放的各种各样盘子、碟子、杯子、碗等，工艺谈不上多精湛，却足以让我们深切体会到中国传统工艺的神奇与瑰丽。

剩下晾干、上釉、烧制等专业性强的程序，交给了陶吧的师傅们。半个月后，她们会根据我们留下的地址，寄来作品，想想就很让人期待。 （朱 玲 文/摄）

从福州、南平方向来的自驾游客人可在建瓯站（东门）下高速，再往徐墩镇方向行驶。进入镇里后，根雕城的路标指示明确，容易找到。

由于九月孩子已开学，工薪一族也只有双休日方便出游，建议像“挑幡”这样的经典节目能集中安排在周末，让游客玩得更加尽兴。下高速后，沿途多加一些明显的路标，引导游客顺利前往根雕城。