武夷新区建设见闻：洞庭美信江秀 最甜莫过九曲水

□叶国宝 王柳珍

“奶茶”一词人们耳熟能详，但你听说过“奶啤”吗？昨日，福建武夷兴华实业有限公司生产的“帝维斯”牌“奶酿啤酒”，正忙着装车发往北京、广州、太原、石家庄等地市场。

与奶茶制作截然不同，“奶啤”生产工艺技术繁杂，尤其对水质要求极高。潜心研究“奶啤”的内蒙古包头市龙驹集团委托北京飞地公司帮助牵线搭桥，然而，20多个春秋流逝，行程3万多公里，也没有觅到如意“郎君”。

“姻缘”定格在2012年底。借助电子商务信息平台，飞地公司总经理刘晋明实地考察后，当即选中了“武夷兴华”。龙驹集团董事长王玉崑介绍：“‘奶啤’中含有0.005%的硒和0.01%的胡萝卜素，这是有利于人类健康的微量元素，对啤酒界而言，这项工艺填补了全国市场的空白。”

被列为福建省“十二五”规划重点项目的“武夷兴华”，首期投资3亿元，占地面积400亩，可年产啤酒30万吨。2011年落户武夷新区，成为第一个当年开工当年完工的项目。

事实上，这已是兴华公司创建的第四个啤酒生产基地。1998年，福建企业家卓学进带领酒业精英，接手年产不到5万吨的浦城兴华啤酒厂。2001年，转战湖南省华容县，办起湖南兴华啤酒有限责任公司，一跃而为全县最大的纳税企业。2008年，收购江西上饶市武林啤酒有限公司60%的股权，并延续至今。