“福矛”二期技改项目顺利投粮

达产后酱香型白酒年产能将达5000吨

左图：工人在投放原粮（罗光耀 摄）

本报讯 29日上午，在福矛集团“白酒名城”生态工业园的酿造车间，第一批酿酒原粮投放进了加工设备，具有3500吨产能的福矛二期技改项目，在历经一年多的紧张建设后，正式投粮生产。这也标志着建瓯朝“酒城”的目标又迈出了实质性的一步。

福矛集团二期技改工程总投资5.55亿元，工程规划总建筑面积13.12万，包括酿造车间、制曲车间、包装中心等21座单体工程，项目于2012年4月开工建设。一、二期技改项目全部完工后，福矛集团新旧厂区面积近19万平方米，酱香型白酒年产能将达5000吨，产值达20亿元，促进粮食转化40000吨，提供就业岗位上千个，并带动当地物流运输、包装材料等行业的发展。

打造海西最大的酱香型白酒生态工业园，这是福矛集团的目标。除规模之外，福矛新厂区着力突出“现代”、“生态”与“文化”三大特色，集酿造窖藏、科研开发、文化展示、旅游观光于一体。厂区白酒生产高度机械化和自动化，建设了目前业内领先的生态循环系统，构建了全新的低碳、节能、环保的生态循环经济模式。不仅如此，中华闽酒文化长廊也将现身这一园区。

当日上午，福矛集团还举行首期技改品评会，来自中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院等单位的专家对福矛产品进行品评。同日还举行了“2011计划海西绿色生物制造技术协同创新中心”协同单位揭牌仪式，该中心由福建师范大学与福矛集团合作组建，将形成“多元、融合、动态、持续”的协同创新模式与机制。（本报记者 郑金富）