海峡两岸斗茶师齐聚武夷山
www.fjsen.com 2013-11-16 22:38 来源:东南网
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民间斗茶师现场评选茶样
多年参加民间斗茶赛的专家组马老师向记者介绍,茶注重的是八因子,通过茶叶色泽、内质、紧致度等对茶样进行评选打分,挑选出最后的茶王。马老师还告诉记者,因天气、工艺等多方面因素影响,2013年所收茶样总体水平有所提高。
2013海峡两岸民间斗茶赛以"弘扬斗茶文化,增进两岸交流,提高茶叶品质,促进茶业发展"为宗旨,为武夷茶品质的提升、茶文化的推广和茶产业的发展起到了极大的推动作用,也是海峡两岸茶业博览会的重要交流赛事之一,为海峡两岸茶人切磋技艺,交流心得提供了很好的平台和契机。
据了解,为了丰富茶博会和民间斗茶赛活动,进一步弘扬武夷山茶文化,引导消费者对武夷岩茶的正确品鉴,此届茶博会特别举办了2013年武夷山市民间品茶师大赛。品茶师大赛是借助斗茶赛的平台开展的,既有专业性又有娱乐性,偏重于品茶实践的品茶比赛。届时,茶博会将会为获奖者在闭幕式上颁发"民间品茶师"证书。
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