闽北“一县一品”特别报道：浦城县、光泽县
光泽县城全景图
中共光泽县委书记 符水俊
光泽县崇仁乡崇仁村为福建省历史文化名村，有保存较完整的明清古街。
核心提示
位于福建省西北部闽赣交接处，是鹰厦铁路入闽门户，素有“闽赣咽喉、武夷腹地、闽江源头”之称。光泽山多人少，生态环境得天独厚，这里是中国规模最大的自养自宰白羽肉鸡专业生产企业——福建圣农集团总部所在地。肩负着保护闽江富屯溪源头的生态环境重任，又怀揣培育产业集群的后发崛起之梦的光泽县，从绿色生态找出路，今年初全面启动“中国生态食品城”建设。本报专访中共光泽县委书记符水俊，为您解读光泽未来的发展之路。
光泽县
好山好水 孕育生态食品城
——访中共光泽县委书记符水俊
圣农“一只鸡”叫响全国
记者：在县域竞争中，光泽有哪些发展优势？
符水俊：光泽县是革命老区、原中央苏区县，相对来说经济欠发达。光泽最大的优势就是生态优越、自然资源丰富，全县有耕地24万亩，山地278万亩，林地面积234万亩，森林蓄积量1063万立方米，竹林面积40多万亩，是南方重点林区,森林覆盖率达75.3%，被列入“双世遗”的武夷山自然保护区核心区有28万亩和10万亩缓冲区在光泽县境内。
记者：圣农能取得跨越式发展，是否与当地生态环境有关？
符水俊：30年前，圣农在光泽县蹒跚起步，最初只是设备简陋、员工仅15人的家庭作坊式养鸡场。多年的励精图治，在光泽全县的全力支持下，圣农集团发展成为中国规模最大、肉鸡行业产业链最完整的自养自宰白羽肉鸡专业生产企业，建成亚洲首座鸡粪发电厂，拥有员工1万多人，从产品单一的单个行业延伸到九大行业100多个关联企业。鸡内脏提取生物质、鸡粪发电、生产钾肥等循环经济发展模式在国内亦广受好评。圣农去年实现工业产值51亿元，今年预计达到63亿元。
近10年来，圣农公司接连经受住了“非典”和H5N1、H7N9禽流感的强力冲击和严峻考验，订单不降反升。这其中，除了圣农公司内部完善的疫病防控体系发挥重要作用外，更得益于光泽县优越独特的生态环境。圣农种、肉鸡场均建在丘陵山垅中，这形成了天然的防疫屏障，种、肉鸡喝的是天然深井水，呼吸的是清新空气，圣农鸡自然身强体壮。
