闽北“一县一品”特别报道：松溪县、政和县

政和县县长 黄爱华

冬日的国家地质公园佛子山

政和外屯洋后古廊桥

政和县

政通人和 创业投资新热土

——访政和县县长黄爱华

二元气候得天独厚

记者：政和县有哪些特色农产品？

黄爱华：政和县名因茶而得，政和主要产红茶、白茶、绿茶、花茶等，其中以政和工夫红茶与政和白茶最为出名。全县年产白茶4000多吨，是全国最大的白茶生产和出口基地；“政和工夫”是中国驰名商标。政和县全县有茶叶加工企业170多家，茶园10万亩，年产量超过1万吨，茶叶总产值7亿多元。

政和有竹林面积46万亩，是“中国竹具工艺城”，全县竹产品有竹餐具、竹茶具、竹灯具、竹家具、竹炭用品及竹具工艺日用品等六个系列3000多个品种。只要你想得到的竹产品，政和都可以生产出来.此外，政和的高粱酒、香菇、茉莉花、锥栗、杨梅、银杏、酱油等都很受人们欢迎。

记者：政和高山区农作物为什么广受沿海居民欢迎？

黄爱华：这是因为政和是个十分独特的地方, 全县地势高低悬殊, 形成独特的高山、平原二元地理气候，这在华东地区很罕见。这里冬可看雪，夏可避暑，是个好地方。政和全县面积1745平方公里，海拔在800米以上的高山区占全县面积一半之多, 是华东地区唯一的面积最大的高山台地，夏天最高气温34℃，年均气温13.9℃，是“天然的空调”，空气中的负氧离子含量非常高。

政和高山区种植的3万亩高山蔬菜，由于日照充分，昼夜温差大，长得慢，周期长，口感特别好，在厦门、福州、温州、杭州、上海等城市很受欢迎。凡是来政和的外地朋友，只要吃一吃政和猪肉，就念念不忘。