闽北“一县一品”特别报道：松溪县、政和县

做大做强四大特色产业

记者：松溪在产业发展方面当地有何规划、思路？在招商引资方面有什么样的优惠政策？

朱仁秀：松溪在产业发展上始终围绕“生态立县”的理念，推进产业转型升级，提出“3+1”产业（“3”即食品加工、竹木加工、机械电子三个传统产业，“1”即生物科技一个新兴产业）发展思路和专项扶持政策，着力做大做强四大特色主导产业，构建具有规模优势的绿色产业体系。

我们特别设立工业发展基金专项，用于扶持“3+1”产业争创品牌、技术创新和新上重点项目建设。同时对现有符合国家产业政策、环保和安全生产要求的企业，从税收奖励、设备补助、贷款贴息、品牌创建等方面予以扶持。鼓励企业增资扩产，做大做强，对新引进的企业从保障项目用地、地价补贴等方面进行扶持。

今年1—9月，松溪县规模以上工业产值和增加值增幅均居南平市第一，新引进工业项目17个，计划总投资35.2亿元。目前，松溪电子商务发展走在南平市前列；闽瑞纤维有限公司第二条生产线启动建设；注册资金1亿元的百丈山泉生产项目落地松溪；投资 1亿元的天津渤海商品交易所松溪茶叶现货交易中心，投资7亿元的中国青年影视演员培训基地和投资13亿元的中国茶都建设项目有序开展。

记者：具体到食品加工和生物科技产业，如何做强做大？

朱仁秀：松溪以生态立县，包括笋制品和茶叶在内食品加工产业是松溪县的支柱性产业之一，去年全县食品加工企业完成产值近10亿元，占全县规模经济总量的41.9%。松溪拥有22万亩的竹林以及8.6万亩的茶山。作为全省最大的蒸青绿茶生产基地，去年全县茶叶总产量达7000多吨，创产值2.1亿元，松溪提出建设“中国绿茶之乡”的目标。

在发展食品产业上，松溪六成主要农产品通过农业部产品认证和省农业厅产地认证，拿到市场通行证，同时突出培养龙头企业。亚达集团是全国农产品加工出口示范企业，中国国内大型的清水笋产品制造商和供应商之一，建立自有基地16.5万亩，去年销售额6.79亿元。

松溪现有厚朴、杜仲、辛夷花、茯苓等珍贵中药材种植面积1.86万亩。为培育生物工程、生物制药产业，我们加强中药材基地建设，积极推广中药材GAP标准化种植技术，同时积极引导生物保健产品开发，加大生物药物研制开发扶持力度。

地方特产

●松溪绿茶：得天独厚的自然生态环境，使松溪绿茶具有“外形紧秀绿润、内质清香持久，汤色嫩绿清澈，滋味清鲜回甜”的优良品质。

●松溪灵芝：由于优越的自然环境加上先进的种植技术，松溪产的灵芝产量高、质量高、朵形大，菌盖原，色泽好，品质优良。灵芝能防治多种疾病，是滋补强壮、扶正固本的珍品。

●杏鲍菇：是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

●山蕗：原是一种野生蔬菜，现有人工栽培，根据日文翻译叫“山蕗”，中文学名叫掌叶蜂斗菜，片叶呈掌状，似南瓜叶，俗称为野南瓜。具有健胃消食、清凉解毒、降脂等功效，是药膳兼容的保健蔬菜，松溪生产加工的山蕗菜主要销往日本。

●松溪黄粿：又名黄米粿、黄金粿，黄里透绿、清香柔韧可口，含纯植物碱，营养丰富，既可当菜又可当主食，是闽北一带极富特色的传统年糕。